En la V Semana de la Innovación, los ganadores de la Fase Intermedia participaron en la Jornada Outdoor “UMHChef”, celebrada fuera de las instalaciones universitarias, en unas cocinas profesionales con Salva, exconcursante de Masterchef 4.

Los participantes pudieron disfrutar de una jornada de cocina divertida y emocionante con momentos para recordar. Además de pasar horas de risa, aprendieron lo importante que es organizarse para que el trabajo en equipo salga adelante y sea satisfactorio.

Se formaron equipos y cada uno nombró a su jefe de cocina. La prueba comenzó en el supermercado, con la compra de los productos necesarios para realizar el menú, que no podía superar los 50 euros. El menú tenía que consistir en un entrante, un principal y un postre. No podían pasarse de tiempo, ni de compra, ni del cocinado, ya que esto penalizaba al equipo. Los platos fueron valorados por el jurado, por su estética, originalidad y sabor.

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